Sastojci hrane

Lactiplantibacillus
Opis
Lactiplantibacillus plantarum (L. plantarum) je vrsta probiotika koji se nalazi u ustima i crijevima. Takođe se nalazi u fermentisanoj hrani. Ljudi koriste Lactiplantibacillus za ekcem, visok holesterol, sindrom iritabilnog creva (IBS), vrstu upalne bolesti creva (ulcerozni kolitis) i za prevenciju prehlade ili drugih infekcija respiratornog trakta. Koristi se i za dijareju, zatvor i mnoga druga stanja.

Prednosti: Pomaže gastrointestinalnom traktu
Probiotici pomažu očistiti probavni trakt na mnogo načina. L. plantarum pomaže u neutralizaciji štetnih bakterija u crijevima, može smanjiti oticanje epitelnih stanica crijeva i može poboljšati dužinu vremena potrebnog hrani da putuje iz usta i kroz debelo crijevo.

Metabolizam
Ove bakterije fermentiraju različite šećere, proizvodeći mliječnu kiselinu kao primarni metabolit. Zbog toga se često koriste u fermentaciji namirnica kao što su jogurt, sir i kiseli kupus, gdje doprinose karakterističnim okusima i teksturama.

Vitamin C u prahu
Opis
Vitamin C u prahu, također poznat kao prah askorbinske kiseline, je oblik vitamina C koji je prerađen u fini kristalni ili praškasti oblik za različite namjene. Vitamin C je vitamin rastvorljiv u vodi koji igra ključnu ulogu u zdravlju organizma.

Prednosti: Može smanjiti rizik od hroničnih bolesti
Vitamin C je antioksidans, što znači da je jedna od mnogih prirodnih supstanci koje mogu pomoći u liječenju, usporavanju ili sprječavanju nekih zdravstvenih problema. To radi neutralizacijom slobodnih radikala, nestabilnih molekula koji mogu oštetiti stanice i uzrokovati bolest.

Sprečava anemiju usled nedostatka gvožđa
Kod anemije, vaša krv ne sadrži dovoljno crvenih krvnih zrnaca, koja prenose kiseonik iz pluća do tkiva vašeg tela. Najčešći tip anemije uključuje nedostatak gvožđa, koje je vašem tijelu potrebno da stvori crvena krvna zrnca. Poznato je da vitamin C u prahu pomaže vašem tijelu da apsorbira neke hranjive tvari. Među zdravstvenim radnicima, to je dovelo do dugogodišnje prakse preporučivanja vitamina C u prahu s dodacima željeza za liječenje anemije.

Vitamin C u prahu za vaše lice
● Vitamin C u prahu za liječenje oštećenja od sunca
Nanošenje vitamina C na lice može pomoći u smanjenju pojave tamnih mrlja uzrokovanih oštećenjem od sunca. Lokalni vitamin C inhibira proizvodnju melanina, koji mrljama daje tamnu boju.

● Vitamin C u prahu za sprečavanje opuštanja kože
Vaša koža prirodno proizvodi manje kolagena kako starite. Gubitak kolagena jedan je od faktora koji uzrokuje opuštanje vaše kože kako starite. Nanošenje vitamina C na lice može poboljšati proizvodnju kolagena u vašoj koži, posebno ako provodite puno vremena na suncu ili imate malo vitamina C u ishrani.

● Vitamin C u prahu protiv bora
Kako starite, vaša koža postaje manje elastična i tanja, što može doprinijeti nastanku bora. Iako je formiranje bora u velikoj mjeri genetski uvjetovano, opetovano izlaganje UV zracima može razbiti kolagen i elastin i prerano stariti vašu kožu. Nanošenje vitamina C u prahu na lice može ga zaštititi od oštećenja od sunca.

● Vitamin C za zacjeljivanje rana
Vašem tijelu je potreban vitamin C u svim fazama. Pouzdani izvor zacjeljivanja rana. Nanošenje vitamina C na ranu može ubrzati zacjeljivanje i smanjiti ožiljke.

● Vitamin C za zaštitu kože od sunca i zagađenja
Vaša koža je stalno izložena štetnim UV zracima i zagađenju u atmosferi koja može uzrokovati oksidativni stres. Vitamin C djeluje kao antioksidans i štiti vašu kožu od ovog stresa. Nanošenje vitamina C u prahu na lice može pomoći da zasitite količinu vitamina C koju vaše ćelije imaju na raspolaganju.

Phycocyanin Powder
Opis
Phycocyanin u prahu je dodatak prehrani i bojilo za hranu dobiveno od plavo-zelenih algi, posebno iz vrsta Spirulina i Arthrospira. Fikocijanin je pigment koji ovim algama daje plavo-zelenu boju.

Prednosti: Antioksidativna i antiinflamatorna svojstva
Fikocijanin, aktivna komponenta plave spiruline, posjeduje moćna antioksidativna svojstva koja pomažu u zaštiti stanica od oksidativnog stresa i oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima.

Podrška imunološkom sistemu
Utvrđeno je da mikronutrijenti u plavoj spirulini poboljšavaju funkciju imunološkog sistema. Vitamini C, E i B6 stimulišu proizvodnju bijelih krvnih zrnaca i podržavaju aktivnost prirodnih stanica ubica, koje igraju vitalnu ulogu u borbi protiv infekcija i bolesti.

Detoksikacija i podrška jetri
Fikocijanin je pokazao potencijal kao prirodni detoksikator, pomažući u uklanjanju toksina iz tijela. Također može ponuditi prednosti za zaštitu jetre promicanjem proizvodnje esencijalnih enzima jetre koji podržavaju procese detoksikacije.

Potencijalna svojstva protiv raka
Antioksidansi u plavoj spirulini mogu imati svojstva protiv raka. Pokazao se obećavajući u inhibiciji rasta određenih ćelija raka i promicanju apoptoze (ćelijske smrti) u ćelijama tumora.

Kako koristiti/doziranje
● Smoothie i pića
Dodajte malu količinu Phycocyanin u prahu svojim smoothiejima, šejkovima ili sokovima kako biste im dali živu plavu boju. Počnite s malom količinom i prilagodite željenoj nijansi plave.

● Deserti i peciva
Uključite Phycocyanin u prahu u deserte kao što su pudingi, sladoledi, zdjelice jogurta ili pudingi od chia sjemenki kako biste dodali vizualno privlačan plavi ton, dok istovremeno povećavate sadržaj hranjivih tvari. Može se koristiti i za kolače, mafine ili kolačiće za jedinstvenu boju.

● Umaci i prelivi
Pomiješajte Phycocyanin u prahu u kremaste umake, preljeve za salatu ili umake kako biste stvorili privlačne plave varijacije. Vodite računa o kompatibilnosti okusa i prilagodite količinu kako biste izbjegli nadjačavanje okusa.

● Posude za slatkice
Phycocyanin prah se može koristiti za stvaranje vizualno privlačnih zdjela za smoothie. Pomiješajte ga sa smrznutim voćem i tečnom bazom po vašem izboru, a zatim prelijte svojim omiljenim dodacima poput granole, svježeg voća, kokosovih pahuljica ili orašastih plodova.

● Druge kreativne upotrebe
Phycocyanin Powder je prirodna boja za hranu koja se može koristiti u raznim kreativnim kulinarskim primjenama, kao što je pravljenje plavih palačinki, vafla ili tjestenine. Upotrijebite svoju maštu i eksperimentirajte s različitim receptima.

Crvena repa u prahu
Opis
Crvena repa u prahu je prehrambeni proizvod napravljen od dehidrirane crvene cvekle, naučno poznat kao Beta vulgaris. To je svestran sastojak koji se može koristiti u raznim kulinarskim aplikacijama, a popularan je i u industriji zdravlja i wellnessa zbog svog nutritivnog sadržaja.

Prednosti: Poboljšava zdravlje mozga
Zbog svog sadržaja dušikovog oksida i različitih fitokemijskih spojeva, cikla u prahu može poboljšati kognitivne funkcije svojom sposobnošću da poveća cirkulaciju u područjima mozga uključenima u pamćenje i fokus. Starije osobe koje uzimaju ciklu u prahu u kombinaciji s vježbanjem, pokazale su povećanu fizičku izdržljivost i protok krvi u mozgu, u konačnici povećavajući njihovu neuroplastičnost – sposobnost vašeg mozga da raste, prilagođava se i oporavlja.

Bori se protiv upale
Prašak crvene cvekle sadrži betalaine, koji imaju protuupalna svojstva koja se bore protiv slobodnih radikala koje ostavljaju toksini, pomažući u smanjenju rizika od kroničnih bolesti.

Poboljšava zdravlje crijeva
Prašak crvene repe može podržati zdravu proliferaciju bakterija u vašim crijevima, što dovodi do dobrog zdravlja crijeva.

Pomaže uz detoksikaciju
Crvena repa u prahu je od velike pomoći u razgradnji toksina kroz povećanje aktivnosti enzima.