Kako pohraniti metak prah?

Osvježavajuća morska alka za morsku alge i smaragd - kao boja su "luksuzni dodir" mrzim da otpadam prilikom pravljenja deserta i miješanja pića. Ali to je takođe osjetljivo: bledi u svjetlu, nakupine kada su izloženi vlazi i gubi aromu kada je izložen toplini.

Treba li se puniti u hladnjaku?

Prvo, presuda: Ona ovisi o sezoni, korištenom iznosu i orijentaciju kuće.

Mogu li se meč pohraniti na sobnoj temperaturi?
Od kasnog proljeća do rane jesenske vlage u južnoj Kini prelazi 70%, a temperature često dostižu 30 stepeni. Lično sam testirao 50g limenka mečeva postavljene na kuhinjskom prozoru; Zamračio je za dvije sedmice i pretvorila punu - puhala "matca žutu" nakon mjesec dana. Sobna temperatura je pogodna samo za jesen i zimu u sjevernoj Kini, ili za one sa stalnom temperaturnom i vlažnom ormarom kod kuće.

 

Kako hladiti?
SipatiMatcha Tea puderU aluminijumsku vrećicu za ziplock iscijedite zrak, a zatim ga stavite u keramičku teglu sa silikonskim prstenom. Čuvajte i u hladnjaku (oko 4 stepena). Boja se jedva mijenja nakon dva mjeseca. Tipovi ključa: Obrišite teglu suhim i izbjegavajte da je slojevi s lukom ili sirom ili će ukus biti nepodnošljiv.

Ko bi ovo trebao zamrznuti?
Ako ste se zalivali više od pola kilogramakomercijalni - razredni čaj čaj u prahunjih i smrznuti ih od -18 stepeni. Noć prije, pomaknite torbu koju ćete narednog dana koristiti da biste ga zagrijali, a zatim otvorite sljedeći dan kako biste spriječili kondenzaciju. Pokušao sam ga piti šest mjeseci kasnije, a aroma je još uvijek bila netaknuta, što je savršeno prihvatljivo.

Kakva je vrsta tegle najpouzdanija?

Ispustio sam staklene boce i spalio plastične kutije i zaključio sam da postoje tri stvari koje ne bih trebao učiniti: ne transparentno, ne bez pečata, a ne prevelika. Jedine tri vrste proizvoda koje me istinski drže povratak su:

Dvostruko - limne limene lima
Male konzerve od 20-50G su najčešće. Oni su neprozirni i imaju gumeni prsten na poklopcu, tako da se mogu čuvati u ladici šest mjeseci bez ikakvih problema. Njihov pad je njihov mali kapacitet, čineći ih pogodnim za kućnu upotrebu.

Vakuumske limenke od nehrđajućeg čelika
One s ručnom vakuumnom pumpom. Svaka vakuumska pumpa smanjuje pritisak kisika unutar limenke na vidljivi niski pritisak. Uporedio sam istu serijuMatcha Tea puderU vakuumu možete nakon dva mjeseca u hladnjaku, a boja je jedna sjenica svjetlija od redovnog limenka. Padovid je da su skupi i zahtijevaju re - vakumiranje nakon svake upotrebe, pa se pazite ako ste lijeni.

Aluminijska vreća sa zatvaračem od aluminijske folije s deoksidalizatorom
Najekonomičniji. Stavite meč u hranu - aluminijumsku vrećicu od aluminijske folije, dodajte paket deoksidatora, zatvorite patent zatvarač, a zatim ga zapečati u neprozirnom kovertu da biste ga zaštitili od svetlosti. Časovi za pečenje Koristite ovu metodu: Kupite 500g mečeva i podijelite ga u deset vreća, otvorite svaku torbu jednom mjesečno. Pogodno je i zabrinuti - besplatno. Dodatni podsjetnik: Bez obzira na spremnik, uvijek koristite suhu kašiku da biste izvukli puder; Nikad ga ne ubijajte direktno rukama. Zatvorite spremnik odmah nakon upotrebe kako biste spriječili da bude izložen u zrak.

 

Koliko dugo traje puder za čaj nakon otvaranja?

 

Službeni rok trajanja od 12 mjeseci je "neotvoren i pravilno pohranjen". Jednom otvoren, rok trajanja izračunava se u danima.

 

Rezultati mojih testa

Prošlog ljeta podijelio sam istu 50g limenku meča u tri porcije:

SVEDOK ŠEŠELJ - ODGOVOR: Sobna ladica za temperaturu, oko 28 stepeni: počeo je da pretvori žuto 20. dana i razvio stale miris na 35. dana;

B. Hladnjak, 4 stepena: Boja je malo zamračena na 50. dana, ali aroma je ostala;

C. Smrznuta i prepakirana, -18 stepeni: čaj je još uvijek bio svijetlo zelenila kada je srušio 90., ali okus je malo smanjen.

Zaključak: Ako se pohranjuje u bunar - zapečaćen hladnjak kod kuće, najsigurnije je konzumirati u roku od dva mjeseca otvaranja; Smrznuti i prepakirani čaj mogu se protezati u šest mjeseci. Prekoračenje ovog datuma isteka ne znači da je nejestivo, ali ukus će biti u velikoj mjeri smanjen.

 

Tri - STEPE SPEE TOCK - Check metoda

Vizualno: smaragdno zeleno → žuto - zeleno → sivo - zeleno. Tamnija boja, to je manje svježe.

Miris: Svježa meč miriše svježe od nosa, sa nagoveštajem morske alge i putera. Ako miriše kiselo ili masno, odmah odbacite.

Ukus: ukinite malu količinu suvog praha na vrh jezika. Ako je slatko i osvježavajuće, dobar je čaj; Ako je gorko i dosadno, odbacite ga.

 

Planiranje upotrebe
• Za povremene deserti: Kupite male 30g može i koristiti ga u roku od dva mjeseca. Nema potrebe za hlađenjem.
• Za kućno pečenje: Podijelite srednji paket od 200 g u četiri torbe, učvršćujte ih i zakrenite ih i spremite ga za tri mjeseca.
• Za mliječne čajne trgovine: zamrzavajte 500g ili više direktno u hladnoću, vratite ga natrag preko noći i koristite ga istog dana. Nikada ga ne ostavljajte preko noći.

 

Skuplji metak prah nije izdržljiviji; To je osjetljivo. Sjećate se ključnih principa "Zaštitite od svjetlosti, čvrsto zaptivati, držite cool i suvi se." Odaberite limenku koja odgovara vašem ukusu, a vaš meč će ostati svježe od proljeća do zime. Nadam se da svaka šalica mečeve Latte i svaka komada šifona matca može zadržati prvobitno srce - udaranje zelene boje.

 

Koliko matha čajnog praha?

​

Cijena odMatcha Tea puderovisi o veličini njegove ocjene i mrežice. Na osnovu a-5A skale, veće ocjene povezane su s većim cijenama i tamnijim bojama. Različite razrede mečeva u prahu imaju različite aplikacije. Za više detalja obratite se Sost Biotech-u, profesionalnom dobavljaču mečeva.

E-pošta:info@sostherbusa.com