Sastav i svojstva svilenih proteina

Sastav i svojstva svilenih proteina

  Sadržaj proteina svile do 98% sastoji se od dve vrste svilene fibroina i sericin proteina, svilenkasti fibroin predstavlja 70% ~ 80%, 20% ~ 30% serikinskog proteina H lancem i lanac kroz kombinacija SS L. Silk fibroin i sericin sadrže 18 vrsta amino kiselina, uključujući esencijalne amino kiseline. Glavne komponente svile su glicin, alanin, tirozin i serin. Sericin sadrži veliku količinu serina, asparaginske kiseline i glutaminske kiseline, praćene glicinom, treoninom i lizinom. Hidrofilne aminokiseline u serikinu su više hidrofobne od onih hidrofobnih aminokiselina, dok su hidrofilne aminokiseline u svilu manje od hidrofobnih aminokiselina. Svileni protein sadrži ne više od 0,7% kalijuma, kalcijuma, silicija, stroncija, fosfora, gvožđa i bakra i drugih neorganskih elemenata.

Sa stanovišta industrijskih materijala, svileni protein ima sledeća izvrsna svojstva u odnosu na druge prirodne biopolimere

1. Materijal je jednostavan, a sadržaj proteina je više od 95%. Čist svileni protein se može dobiti od svile

2 . Lako se menja struktura grejanjem, sušenjem, kompresijom, hemijskim tretmanom, itd. Može napraviti vlakna, prah, film, rješenje i tako dalje.

3. Svileni protein je nerastvoran u alkoholnom rastvoru, doprinosi biomaterijalu svile fibroina i karakteristikama, jer je ovaj rastvor na živom tkivu bezopasan.

Kontaktirajte nas za više informacija:

Email: info@sostherb.com

Tel: + 86-029-68853028