Goveđi laktoferin u prahu

Laktoferin je važan glikoprotein koji ne veže -hem gvožđe-, sa molekulskom težinom od 80 kDa, primarno eksprimiran i izlučen u epitelnim ćelijama dojke. Kao član porodice transferina, široko je prisutan u egzokrinim tečnostima kao što su mleko sisara, suze i pljuvačka, kao i u imunim ćelijama poput neutrofila.

Laktoferin kompetitivno oduzima bakterijama željezo koje im je potrebno za rast kelirajući ione željeza, čime inhibira rast bakterija. Postoje i studije koje pokazuju da se laktoferin može vezati za lipid A, uzrokujući da se lipid A odvoji od bakterijskog zida Gram negativnih bakterija, što dovodi do bakterijske smrti. N-terminus laktoferina sadrži sekvencu koja kodira laktoferin, koji je antimikrobni peptid sa prirodnim antibakterijskim djelovanjem poznat kao "imuno mliječno zlato", u mliječnoj formuli za dojenčad Laktoferin igra važnu ulogu u promicanju imunološkog zdravlja dojenčadi i male djece. Laktoferin je prirodni protein s višestrukim fiziološkim aktivnostima, uključen u regulaciju imunološke funkcije, antimikrobnu aktivnost, apsorpciju željeza, promicanje proliferacije i diferencijacije crijevnih stanica i drugih patoloških i fizioloških procesa. Posljednjih godina, laktoferin se široko koristi kod novorođenčadi, trudnica i starijih osoba, što može smanjiti rizik od infekcija kod nedonoščadi, učestalost respiratornih i gastrointestinalnih bolesti kod dojenčadi i male djece, poboljšati anemiju kod dojenčadi i trudnica, povećati stopu izlječenja Helicobacter pylori, poboljšati funkciju djece i imuniteta kod odraslih.

Laktoferin može djelovati kao enzim u određenim katalitičkim reakcijama. Postoje značajne sličnosti u određenim motivima između laktoferina i ribonukleaze A. Laktoferin ima karakteristike vezivanja za DNK i može igrati ulogu u transkripcijskoj aktivaciji specifičnih sekvenci DNK ili služiti kao medijator transdukcije signala. Od svih mliječnih proteina, laktoferin ima najveću aktivnost amilaze i ATPaze, međutim, oni nisu jedina enzimska aktivnost.

Opsežne biološke funkcije laktoferina određuju njegovu primjenu u hrani, kozmetici, stočarstvu, medicini i drugim poljima.

Može se koristiti kao antioksidans, promotor imuniteta, suplement gvožđa, nosač lekova, itd. Među njima, posebno se široko koristi u mlečnim formulama za bebe u prahu.

Prehrambena industrija: Od 2021. godine na tržištu postoji širok izbor proizvoda koji sadrže laktoferin, uključujući jogurt, obrano mlijeko, zdravu hranu i fermentirane mliječne proizvode. Postoje mnoge prednosti dodavanja laktoferina u formulu za dojenčad, uključujući promicanje apsorpcije željeza i poboljšanje crijevne mikrobiote. Ovi proizvodi koji sadrže laktoferin pokazali su se kao vrlo korisni za zdravlje u kliničkim ispitivanjima i ispitivanjima na životinjama. Popularno je u zemljama i regijama kao što su Japan i Južna Koreja dodavanje laktoferina u fermentisane mliječne proizvode, hranu za dojenčad i malu djecu, proteinske proizvode od soje i mesne proizvode za dopunu laktoferina i jačanje imuniteta tijela.

Kozmetika: Laktoferin je prirodna supstanca u ljudskom tijelu koja ima širok spektar antibakterijskih, anti-upalnih, inhibirajućih efekata melanina i podsticanja kolagena. Stoga se može koristiti kao efikasan sastojak u razvoju i upotrebi kozmetičkih preparata. U razvoju kozmetike za izbjeljivanje, sirovine imaju određeni stepen stabilnosti pri preradi, a laktoferin ima izuzetno visoku stabilnost i može se koristiti kao sirovina za preradu u sredstva za izbjeljivanje. Istraživanja su pokazala da korištenje laktoferina za identifikaciju njegove funkcije izbjeljivanja na modelima životinjske kože može smanjiti stvaranje melanina, a njegova sposobnost da inhibira melanin je direktno proporcionalna sadržaju laktoferina. Ovo ukazuje na to da se laktoferin može apsorbirati u kožu i na taj način igrati ulogu izbjeljivanja. Laktoferin može potaknuti sintezu kolagena u osteoblastima u ljudskom tijelu, nadoknaditi gubitak kolagena uzrokovan starošću i faktorima okoline, te ima učinak izbjeljivanja na ljudsku kožu. Efekat izbjeljivanja laktoferina je značajan, a izgledi njegove primjene u kozmetici su široki.

Popularni tagovi: goveđi laktoferin u prahu, Kina proizvođači, dobavljači, fabrika, goveđi laktoferin u prahu